#Top7 Vini Rossi by Saperedivino

Oggi il nostro appuntamento settimanale con i consigli dell’estate prosegue con i 7 Vini Rossi preferiti da Saperedivino:

 

Il Nebbiolo “ROERO” dell’azienda Matteo Correggia (www.matteocorreggia.com) è un vino rosso piemontese, proveniente dall’omonima zona del Roero sulle sponde del fiume Tanaro.
Nel bicchiere è di un rosso rubino intenso con un’unghia granata. Al naso risulta intenso e vinoso, con aromi che ricordano la frutta rossa ed i fiori essiccati. Al palato è intenso e piacevolmente strutturato (14,5% vol.), con note di ciliegia e fragola, tannini morbidi ed avvolgenti.
Prezzo: 12€ circa

 

borgo_syrahIl Borgo dell’azienda toscana Tenimenti d’Alessandro (www.tenimentidalessandro.it) è un Syrah in purezza prodotto nella zona di Cortona.
Quest’azienda si dedica al “culto del Syrah” e ne produce diverse versioni caratterizzate da un “Crescendo Rossiniano”.
È un vino fresco, di un color rosso rubino intenso con riflessi violacei. Corpo robusto e tenace (13% vol.), con profumi vinosi e note varietali di mora ed erbaceo. In bocca questo vino si conferma complesso ed interessante, con note di frutta nera, pepe nero e liquirizia. Buona persistenza con tannini netti ma setosi.
Prezzo: 12€ circa

 

Elena-Walch-108-Pinot-NeroL’azienda Elena Walch (www.elenawalch.com), perla dell’Alto Adige situata a Termeno, ci propone questo Blauburgunder – Pinot Nero “Entry level” di ottima fattura.
Colore rosso rubino leggermente scarico, al naso è caratterizzato da sentori di ciliegia e lampone con una leggera nota di pepe bianco.
In bocca l’intenso fruttato del naso risulta più morbido, vellutato ed elegante. È un vino di medio corpo (12,5% vol.), dotato di buona acidità e con note speziate e tannini delicati.
Un vino complesso nella sua immediatezza.
Prezzo: 12€ circa

 

 

Larà, prod0-06746a21-300otto dall’azienda Colline di Sopra (www.collinedisopra.com) sita sulle colline della Val di Cecina (D.O.C. Montescudaio), è un interessante blend di Syrah e Merlot.
Colore rosso rubino scuro con riflessi porpora, al naso è inebriante ed avvolgente con sentori di mora e prugna accompagnati da lievi note speziate di pepe.
In bocca risulta corposo e caldo (14% vol.) ma con una buona acidità sempre presente. Ottime note minerali che danno nerbo e pregio ad un vino dotato di tannini generosi ma non troppo spigolosi.
Prezzo: 14€ circa

 

Immagine1Adamant, dell’Azienda Angelini (www.viniangelini.it) di Ozzano (Monferrato), è una Barbera del Monferrato Superiore in purezza.
Di colore rosso rubino cupo con riflessi porpora, al naso spicca per intensità con note di prugna e ciliegia, arricchite da lievi sentori tostati. In bocca è caldo (14% vol.) con note dolci e fruttate tipiche della Barbera, che in questa versione si presenta abbastanza complessa, persistente e dotata di buona acidità. I tannini sono morbidi, con un finale vanigliato tipico del passaggio in botte.
Prezzo: 8€ circa

 

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La cantina Sardus Pater (www.cantinesarduspater.it), situata sull’isola di Sant’Antioco, ha risposto al progetto di valorizzazione del Carignano proponendo questa versione Riserva “Is Arenas”.
Colore rosso rubino brillante con al naso profumi di frutti rossi, liquirizia e note vegetali.In bocca risulta abbastanza caldo (13,5% vol.) anche grazie ad un’acidità poco marcata, con note di prugna e amarena arricchite da spezie.
Buona la persistenza e la complessità, è caratterizzato da tannini netti.
Prezzo: 15€ circa

 

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L’azienda Conte Spagnoletti Zeuli (www.contespagnolettizeuli.it) di Andria, situata nella D.O.C. Castel del Monte, produce con il “Rinzacco”: un Nero di Troia davvero interessante.
Di un colore rosso rubino intenso, al naso spicca per profumi legati ai frutti di bosco (ribes nero, mirtillo e mora), arricchiti da note speziate di vaniglia e pepe nero.
In bocca risulta non troppo caldo (13% vol.) grazie ad una buona acidità, è dotato di tannino morbido e con una riconferma del naso.
Prezzo: 9€ circa

 

 

Federico e Andrea

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