Abbazia Santa Anastasia #Vinitaly2015

Quando ci siamo avvicinati, dietro suggerimento, allo stand dell’Abbazia Santa Anastasia al Vinitaly, padiglione Sicilia, la prima cosa che è saltata all’occhio è stata la scritta: “vini biodiamici”. Eravamo decisamente interessati e desiderosi di scambiare due chiacchiere con loro per l’usuale “confronto” che riserviamo ai produttori biodinamici. Dopo un’ora intensa…

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Gulfi #Vinitaly2015

Questo articolo inizia con dei doverosi ringraziamenti a due persone in particolare: Francesca Landolina (l’addetto stampa) e a Raffaele Catania (il viticoltore) dell’azienda Gulfi in quanto è proprio grazie a loro che siamo venuti a conoscenza di questa meravigliosa realtà. Di solito partiamo col conoscere un’azienda dai suoi vini, in…

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Vinnatur 2015 Villa Favorita: #Top6

Con la partecipazione al Vinnatur, evento noto nel panorama dei vini biodinamici e naturali, abbiamo avuto l’occasione di approfondire la nostra conoscenza riguardo queste realtà. A Villa Favorita, pittoresca ed incantevole villa del ‘700 situata in mezzo alle verdi colline Vicentine, abbiamo incontrato i produttori che hanno portato sui banchi…

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